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未如期接受工作成果的责任。定作人应按照合同约定的时间接受工作成果，否则，就应承担相应的责任。定作人除应当按照中国人民银行有关延期付款规定偿付违约金外，还应当承担承揽人对该工作成果所实际支付的保管费、保养费。如果该项工作成果是由运输部门代运的，定作人还应当赔偿承揽人由此产生的损失和运输部门的罚款。

根据《民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有约定的，依照其约定。

在适用情事变更原则时，合同解除是指履行合同实在困难，若履行即显失公平，法院裁决合同消灭的现象。这种解除与一般意义上的解除相比，有一个重要的特点，就是法院直接基于情事变更原则加以认定，而不是通过当事人的解除行为。

中途变更工作要求的责任。定作人中途变更承揽工作的要求，给承揽人造成损失的，应当赔偿损失。定作人中途变更承揽工作的要求，包括数量、规格、质量或设计等。同时，定作人变更合同约定的工作成果交付地点或接收单位，并因此使承揽人多支出费用的，应由定作人承担。

免责条款是合同的组成部分。免责条款作为合同的组成部分，其存在与生效必须经当事人协商同意，否则不具有约束力。不可抗力、受害人的过错等因素虽然也可以免除或减轻当事人的违约责任。但这些免责事由是法律规定的，而不是由当事人约定的。

约定解除，是指当事人以合同形式，约定为一方或双方保留解除权的解除。其中，保留解除权的合意，称之为解约条款。解除权可以保留给当事人一方，也可以保留给当事人双方。保留解除权，可以在当事人订立合同时约定，也可以在以后另订立保留解除权的合同。

合同当事人了解清楚了怎样防范合同风险之后，才能在实际履行合同的过程中，更好的保护自身合法利益。当然，从长远出发，对可能产生的风险事先进行预防，这也是很好的，能够在一定程度上保证合同的顺利履行。建议大家要找专业的律师了解相关情况。